18 C
Florence
venerdì 20 Settembre 2019
Home Tags Tasting

Tag: tasting

Come imparare a riconoscere il buon cioccolato

Il cioccolato è uno dei piaceri della vita. Quanti però sanno apprezzarne i pregi e soprattutto capire se ci troviamo di fronte a una tavoletta di qualità? Monica Meschini,...

Gusto ed etica vanno a braccetto con il cioccolato Pacari

Una barretta di cioccolata può fare la differenza e non solo in fatto di gusto. Da lì può partire una rivoluzione socio-economica addirittura epocale. E' la lezione che ho...

Il chocolate maker più premiato al mondo per una sera a Firenze

Non ha il fascino latino di Antonio Banderas, pur essendo ecuadoriano, ma Santiago Peralta oltre a essere un bell'uomo è soprattutto un produttore di cioccolato. Meglio ancora: il chocolate...