Al Borro Tuscan Bistro quando arriva l’autunno, comincia il bello. Al ristorante wine bar e bottega, con affaccio su Lungarno Acciaiuoli con i primi freddi viene sempre la voglia di divertirsi e divertire. Ecco quindi una serie di appuntamenti che vanno sotto il nome di “Metti un giovedì sera al Tuscan Bistro”. Un ciclo di eventi partito a metà ottobre e che proseguirà fino a dicembre. Protagonisti Il Borro Tuscan Bistro della famiglia Ferragamo e l’ Executive Chef Andrea Campani.

Tre i format, all’insegna del buon cibo e del buon bere, tra cui scegliere:

chef andrea campani del borro tuscan bistro firenze
  1. “Storie da bere” per chi ama sentire storie, racconti di vita e aneddoti dalla viva voce dei produttori. Chef Campani accompagna ed esalta la degustazione con i suoi piatti. Prossimi appuntamenti il 28/11 con Conterno Fantino e il 12/12 con Fattoi.
  2. “Indovina chi cucina”: una serie di appuntamenti “al buio”. Ai fornelli personaggi pronti a mettersi in gioco e a svelare le loro ricette preferite. Prossimi appuntamenti il 14/11 Aldo Fiordelli, giornalista e critico enogastronomico e il 5/12 Leonardo Romanelli, anche lui giornalista e critico enogastronomico.
  3. “Cuochi incrociati” è di sicuro l’appuntamento che più diverte chef Campani, chiamato a realizzare un menu inedito a 4 mani con le lady chef toscane. Tra i prodotti artigianali d’eccellenza a disposizione prelibatezze come il Tartufo San Pietro a Pettine e la carne della macelleria Mannori di Prato. Prossimi appuntamenti il 7/11 con la chef Elisa Masoni del ristorante Quercia di Castelletti.
  4. Il programma si chiude con “La cena dei bolliti – Parte Seconda” il 19 dicembre. Il classico appuntamento con il menu dedicato al bollito da accompagnare con mostarde e sottoli di piccoli produttori d’eccellenza.
    Tutti gli appuntamenti si tengono alle ore 20. Per informazioni clicca qui